No.110 Beni di Batasiolo Barolo 2011

(ベニ・ディ・バタシオーロ バローロ 2011)

 

Information (情報)

Winemaker (作り手) : Beni di Batasiolo (ベニ・ディ・バタシオーロ)

Nation, Area (国、地域) : Italy Piemonte (イタリア ピエモンテ州)

Kind of Grape (葡萄品種) : Nebbiolo 100% (ネッビオーロ100%)

w.aoki’s Rating (w.aokiのレーティング) : 8.0 (A)

General Retail Price (標準的な販売価格) : 3,000 yen ~ 4,000 yen

Purchased Price (購入価格) : 3,560 yen

Purchased Shop (購入店) : YAMAYA (酒類量販店)

Purchased Date (購入日) : 2016/11/13

Drinked Month (飲んだ月) : 2020/6

 

Comments (コメント)

購入時は5年物でしたが、長期熟成が行けそうな雰囲気を感じましたので、自宅のドメティックのワインセラー (サイレント・カーヴ) で3年半少し寝かせてみました。
ガーネットの液面が美しいバローロです。

早速開栓し、グラスに注ぎます。

枯れ葉や苔の森のような湿り気の中に、赤い果実のアロマが心地良く鼻を擽り、そこにバニラを思わせる仄かな樽のブーケが混じります。
良いですね、香りのバランスはとても良く纏まっているのではないでしょうか。
寝かせてみて正解でした。
良い感じに香りに複雑さが混じってきてくれています。

甘みが先行するアタックはとても濃厚で、豊かな果実味とサラサラとした柔らかいタンニンが特徴的。
開栓してから暫くは、どちらかと言うとバローロと言うよりもバルバレスコを思わせる華やかさと、しなやかな骨格が感じられましたが、開いてくると段々と増してくるスパイシーで野性味溢れる力強く刺激的な一面は、バローロそのものですね。

良い買い物をしました。
普通に美味しい。
と言うか、バローロの中でもかなり美味しい方だと思います。

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